Voyages en Malaisie

Premier voyage, destination Sabah, c’est une des régions du sud de la Malaisie, sur l’île de Borneo. Elle est entourée par Brunei, Sarawak (Malaisie également) et Kalimantan (Indonésie). Départ de Singapour avec trois amis (Perrine, Vanna et Vincent) pour atterrir à Kota Kinabalu (la ville du Kinabalu, connue surtout pour la montagne qui l’entoure). Nous prenons une camionette louée avec d’autres français et nous nous dirigeons vers l’aéroport. 5h du matin… Personne… Côté singapourien: ordre et propreté. Côté malaisien: tout change en 10 mètres… On sort de Disneyland! L’arrivée à l’aéroport se passe tranquillement, si ce n’est que les chinois se ruent pour avancer dans les files d’attente et même pour monter dans l’avion. Sur le chemin pour aller vers l’avion, je me suis fait doubler par des chinois qui ont couru pour rejoindre l’avion. Qu’ai je fait? Eh bien, j’ai couru plus vite qu’eux et ai poussé un énorme ouuuuuais en arrivant devant les escaliers. Voilà comment vexer des chinois !!

Sabah est typique de la malaisie: des maisons sur pilotis, plus ou moins modernes, en bois, en tole, entourées de rizières dans les campagnes, qu sont elles parsemées de collines. Le Mont Kinabalu s’élève au milieu de tout cela. Le voyage de Kota Kinabalu vers la montagne s’est fait en mini bus, et nous y avons rencontré des espagnols qui depuis sont devenus des amis. Au programme pour le week end: sources d’eau chaude de Poring (ballade dans la jungle – une amie s’est d’ailleurs fait mordre par une sangsue, canopy walk – ballade en hauteur dans les arbres, rencontre avec un orang outan semi sauvage – instant d emotion tres fort que de pouvoir toucher cet animal et lui donner à manger, instant moins tendre quand des especes de macaques qui pululent dans la region ont cherche à nous voler nos bananes (enfoirés!!)). Ensuite, diverses ballades encore et toujours. Nous avons eu la chance de voir une rafflésia, la fleur la plus grande au monde! Enfin, direction les alentours de KK par un bus bien charmant, visite d’un musée qui présentait les cultures locales (danses et chants). Nuit à KK. Le lendemain, AR vers une île de l’archipel qui se trouve à côté de la ville. Temps mitigé, pluie, nous rentrons en début d’aprem et je pars me promener vers les bâteaux de pêcheurs. Et là je tombe sur ce que j’aime: un marché ! Plein de poissons frais, de fruits, des gens en habits traditionnels, etc. Plein de photos ! Epilogue de la journée: le marché de nuit, avec plein de petites échoppes pour dîner. Un grand moment d’évasion pour mon premier séjour en Asie du Sud Est !! Les malais sont très accueillants, souriants et n’arnaquent (pas trop :p).

Photos ci-joint:

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Second voyage : autre ambiance ! Et plus d’échanges avec les gens, ce qui est pour moi une grande source de satisfaction! Destination malacca ! Je suis parti avec une amie espagnole (Ana) par un bus matinal. La traversée de la frontière malaise fut etonamment compliquée, pas dans les procédures, mais cela a pris un temps fou car il y avait beaucoup de trafic! Nous avons donc mis 5 heures pour arriver à Malaca. En arrivant, nous essayons de trouver un billet de bus pour le retour du lendemain et … nous n’en trouvons pas! :s Il nous a fallu 4 guichets pour trouver un bus de retour à 16h… Enfin, en route ! Nous cherchons le bus local qui nou amenera en centre ville et nous montons dans un bus municipal bondé. Nous ne savons pas trop où nous allons et descendons un peu au pif là où nous voyons du monde! Bien joué! Ensuite, direction un hotel potable! Et bien là encore, “full” partout… Aie aie aie… Mais… mais ! Mais par surprise nous sommes tombés sur une petite pancarte en bois “Hotel Kotalodge” ou quelque chose du genre. Nous arrivons dans un hotel “full” egalement, mais apres discussion avec la gardienne, et près qu’elle ait “call my boss”, nous nous retrouvons dans une chambre non ouverte au public car pas terminée dans les finitions. Mais peu importe ! Il y a un lit, la clim et de l’eau !

La ville de Malacca est assez sympa, car le quartier le plus interessant (cad Chinatown) regorge de petites boutiques dans lesquelles on peut acheter des souvenirs, des objets de déco et de la nourriture. J’ai moi meme acheté un enorme masque, des bagettes avec des extremites en forme de fourchett et couteau, des batons d’encens bouddhistes colores et une louche fait à partir d’une noix de coco.   Nous visitons quelques temples, des mosquées, nous nous promenons surtout, tombons sur une messe en plein air dans les ruines d’une église. Assez surprenant car nous sommes dans un pays integralement musulman (hors population chinoise). Lorsque le soir tombe, nous prenons un taxi qui nous emmene voir le coucher de solei sur le detroit! Un “uncle” chinois tres drôle, qui nous faisait repeter les phrases trois fois tout le temps… Le soir venu, nous rentrons à Chinatown, dînons dans un food court et allons vers le marché nocturne. Pour info, le marché de nuit (ou pasar malam en malais) est un élément social capital dans la société malaise. Chaque kampung (village) a son propre pasar. Celui de Malacca n’est pas extraordinaire, mais regorge d’activite (trop peut etre): il y a un monde fou, et beaucoup de locaux! On y trouve de tout, comme dans tout bon Chinatown: des KTV, des bars et des salons de massage! Hop, direction massade de pieds! J’adore!! Après une journée fatigante et peu de sommeil la veille (3h), c’était idéal !

Le lendemain, lever matinal pour nous diriger vers des bâtiments que nous n’avions pas encore vus. La villa Sentosa, apparemment une maison typique des kampung… Sauf que nous avons mis une heure pour la trouver… Ce n’était pas du temps de perdu pour autant, car en chemin je suis tombé sur un quartier très inattendu en plein centre ville ! (cf photos). Des maisons delabrees, une vraie communauté qui vivait ensemle, j’ai vu des gens jouer au mah jong, des chiens garder les maisons (très typique), etc. Après cela, nous avons été visiter une mosquée, l’occasion de s’habiller en noir dans de grandes toges ! Enfin, direction le palais des anciens sultans: un monument sans reel interet si ce n’est pour voir des reconstitutions de costumes et apprendre (tres legerement) comment se passait la vie dans le sultanat.

Avant de conclure, je dois raconter le profil de certains malais. Musulmans, soit, hyer accueillants, évidemment (les gens sont tres souriants!), certains extremistes malheureusement (femmes completement cachees sauf les yeux…), des costums colores, et une propension à poser des questions facilement ! J’ai été marié environ 7 fois… Pour info, notre deuxieme chauffeur de taxi etait marie et avait des enfants. Combien d’enfants? 7 ! beaucoup non? Eh bien non ! Car il avait trois femmes… Le dernier, lui, avait 2 femmes seulement … mais combien d’enfants?? 14 !! Et encore, selon lui, “elles ont arrêté de produire” … Enfin bon, j’ai pu pratiquer mon malais avec lui, et j’en suis ravi !! D’ailleurs les gens me comprennent bien quand je parle, ce qui me motive enormement pour continuer à apprendre! Mon objectif est eleve: avoir un tres bon niveau de communication orale en quittant Singapour… A voir donc !

Photos ci dessous :

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Comme on dit en Malaisie, sampai jumpa !! A bientôt !!

 

 

 

Varan quand tu nous tiens…

A la sortie d’un dejeuner avec mes collegues dans le hawker center (boui boui) pres de mon travail, j’ai vu le premier varan de ma vie !! Il nageait tranquillement dans un canal… essayant par tous les moyens de sortir de l’eau!

Expérience assez divertissante quand on sait que Singapour – en dehors des cafards, criquets et moustiques – reste une grande mégalopole !

 

Un week end bien rempli !

Le week end a commencé de la meilleure des manières puisque j’ai été dîner avec mes collocs. Direction un restaurant de pratas et murtabak à côté du MRT (métro) près de chez nous. Les plats sont indiens et plutôt bons. Seul inconvénient, je me suis rendu compte en allant de laver les mains aux toilettes que l’endroit etait infeste de cafards! Il etait 20h, il y avait de la lumière partout, et pourtant on en voyait partout sur les murs … Bref, ça dégoûte un peu, et même si ce n’est que le haut de l’iceberg, eh bien on fait avec ! Pas le choix de toute façon… Les plats sont très bons. Une prata est une sorte de crèpe indienne, fourrée au fromage fondu, ou avec des champignons et des oignons. La murtabak est malais (je crois) et est comme un gros feuilleté avec de l’agneau ou du poulet. Très bon.

Ensuite, direction une boîte de Geylang ! La boîte s’appelle le Mask. Comme toutes les boîtes de Geylang, il n’y a que des prostituées (j’en parle toujours et encore, mais le quartier en est rempli). Attention, ce n’est pas aussi glauque que le red district à Amsterdam. Ici, ce sont plutôt des filles qui se balladent dans la rue en short, maquillées. Dans les bars, elles sont dans les bras de types qui picolent. Bon on a vu pire ….

Nous nous dirigeons vers le premier étage qui est un karaoké. Scène très cliché: des hommes avec des filles jouent aux dés en faisant un tintamarre absolu, crient fort et chantent à tour de rôle des hits cantonais. Très drôle! La soirée finit tranquillement.

Le lendemain, lever assez tardif, sport et baignade dans ma piscine! Puis, je déjeune et je retrouve une amie espagnole (Ana) et nous décidons d’aller à Bukit Timah qui est une réserve naturelle. C’est en gros une parcelle sauvage qui donne une idée de ce qu’était Singapour avant la construction de l’état actuel (tellement rempli de bâtiments qu’on construit des sortes de polders partout). POur résumer, ballade dans la forêt sous le son criard des criquets locaux, entre les macaques de la région (dontje me méfie comme la peste car ils n’ont pas peur de l’homme et volent) et au hasard de chemins tout de même plutôt orientés ! Rencontre interessante avec des fourmis locales grosses comme la moitié de mon auriculaire ! Au retour, pluie diluvienne comme il y en a ici en ce moment.

Pour le dîner, j’ai retrouvé deux amis français avec lesquels je pars au Cambodge (Vanna et Antony). Nous allons manger dans un restaurant chinois près de chez nous. Puis direction le loof qui est un top-roof bar (c’est à dire un bar en plein air sur le haut d’un immeuble), avec musique live. Assez sympa. Nous y retrouvons des amis indiens de Vanna, et deux amies (française + philippine) d’Antony. Ensuite, nous filons vers St James à la Movida qui est une boîte latino de Singapour. Et j’arrive à rentrer gratuitement en étant inscrit sur la liste VIP! j’y ai été au culot: “bonjour, je veux être sur la liste VIP, je travaille dans la mode à Singapour, voici ma business card”… Et ça a marché ! je n’ai pas fait la queue et je suis rentré gratuitement !

Soirée très très sympa, concert live de salsa et de samba avec des natifs au micro. J’ai adoré et j’y retournerai bientôt.

Dimanche, lever tardif également (coucher à 5h la veille…). Piscine encore puis cuisine! J’ai cuisiné du brocolis vapeur, des nouilles sautées avec du poulet au soja, lait de coco et gingembre (basique…). Ausi du tofu (pâte de soja), que j’aime énormément ! Ballade l’aprem avec Ana et ma colloc chinoise à MacRitchie Reservoir, un lac artificiel entouré de végétation. Assez sympa, on y retrouve les singes habituels. Moins sympa: il est tombé des cordes qui nous ont bloqué pendant 30 minutes sous un abri. Impossible de sortir, même avec un parapluie !!

Suite à cela, j’ai fait un détour d’une heure à la jardinerie qui se trouve à côté de la réserve, et je suis reparti avec deux orchidées, deux plantes vertes et un cactus ! Avant d’aller filer acheter des platys et autres poissons rouges pour les mettre dans un vase en plexiglas. Bon, deux sont deja morts, et il devaient être maaldes, mais bon 1€ les 15 poissons ça va !

Week end bien rempli donc !!!

“La moche et la bête” ou “la raie de trop”

Eh bien non, le mythe tombe, malgré toutes leurs dépenses en shopping, certaines singapouriennes perdent toute classe…

Surtout quand elles sont accompagnées d’un vieil allemand dégoulinant…

Sans commentaire !!

La journée des nouveautés !

Journée de travail qui s’annonçait ordinaire. Je me lève, un peu en retard, douche, petit déjeuner avec lait de soja, rambutan (fruit rouge et poilu, comme un lychee), Milo (boisson Nestlé très connue en Malaisie) et pain/confiture. Je me dirige vers le métro, je pousse tout le monde pour rentrer dans le wagon et aller là où il y a de la place (cad lorsqu’on s’éloigne un petit peu des portes…).

Il pleut des cordes, éclairs partout…. Beaucoup de travail…. Journée habituelle? Eh bien non!

A midi, RDV chez Kr+, nouveau salon de coiffure qui vient d’ouvrir à Great World City et propose aux premiers clients une coupe gratuite! Et me voilà donc de nouveau sans les boucles et très bien coiffé. Seul problème pour y retourner, l’addition qui aurait pu être de 120 dollars (soit quand meme 60 euros…). J’y reflechirai à deux fois!

Ensuite, soirée tranquille, piscine puis dîner avec un ami…. Ensuite, eh bien préparation des plans de voyage avec Soraya lors d’une première conversation skype qui fonctionne avec elle depuis mon arrivée! Et nous arrivons à lui trouver un Shanghai-Singapour à 140 euros, en passant par Shenzhen et en arrivant à Singapour à … 3h15 du matin ! Il faut du courage !

Finalement, la journée des nouveautés ne s’arrête pas en si bon chemin… A 1h du matin… je croise mon voisin chinois malais ! Je lui pose une question sur la Malaisie, il s’ouvre, commence étonnement à parler et on en finit par discuter 10 minutes. Il bosse dans les impôts (sic), a du business et du network aux Philippines (sic), une girlfriend philippine qu’il voit de temps en temps et qui rentre chez elle quand elle en a envie, plus pas mal d’autres amies qui sont “sympas”, bref c’est un “éleveur” de prostituées qui ramène des philippines ici pour les faire chanter dans des bars voire extra selon l’addition supplémentaire.. :S  je trouve tout cela très drôle cependant!

Voilà pour les nouvelles de ce mardi très … inattendu !

Un week end naturel… et festif !

Le week end dernier, j’ai eu l’occasion de decouvrir deux endroits de Singapour où l’on peut avoir un peu de nature.

Le premier: Pulau Ubin (île Ubin en malais). C’est une île qui fait partie de l’état de Singapour, mais qui n’est pas vraiment habitée. Tout au plus y trouve beaucoup de loueurs de vélos, quelques maisons au milieu de la jungle, des pistes de randonnée et des sentiers flêchés pour tout bon chinois qui se respecte.   On accède à cette île par un bateau depuis Changi quelque chose (pas Changi Village, mais Changi quelque chose Village, bref près de l’aéroport, mais pas juste à côté non plus!). Avant d’y arriver, déjeuner avec jus de coco frais (directement puisé dans la noix de coco bien sûr) et repas malais bien épicé. En arrivant sur l’île, location de vélo et ballade… sueur… soif… sueur… Pas de pluie! Un bonheur tellement il a plu ces jours-ci! Nous nous balladons au milieu des sentiers, un peu pollués la plupart du temps, comme si les singapouriens se lachaient lorsqu’ils ne sont pas sous contrôle (policier ou sociétal). Promenade à pied dans la mangrove (la même qui abrite feu l’un des poissons qui ornait mon aquarium), puis le long de la mer (nous y avons vus des petits crabes noirs assez connus, ceux avec une énorme pince gauche rouge). Au passage, nous avons pu croiser des sangliers sauvages et … comble du bonheur … des toucans en liberté ! J’entends des cris super puissants, je lève la tête, je cherche (comme un idiot) pendant 5 minutes et hop je les vois ! Reconnaissables facilement grâce à leur bec particulier! Enfin, retour sur la terre ferme.

Le soir, dîner avec des amis espagnols rencontrés à Borneo dans un hawker center connu à Singapour car on y vend plein de spécialités culinaires de la ville. Dur d’y accéder, loin en taxi, mais c’était assez sympa pour débuter la soirée !!  Ensuite, nous nous sommes dirigés vers Bugis, le quartier malais/arabe avec plein de petits bars, afin de boire gratuitement (soirée spéciale dans la rue)… Retour très matinal !

 Le lendemain, de nouveau ballade dans la nature! Mais cette fois-ci dans le centre de Sg, à Farrer Park, une colline qui se trouve à côté de parmi les plus grands centres commerciaux de la ville. Ballade à plusieurs mètres de hauteur dans la forêt, puis arrivée sur le mont avec vue sur la ville et les gratte-ciels. Enfin, pause au sommet, rencontre avec un groupe de chinois de Chine dont le leader a gentiment pris en photo les deux mademoiselles blondes du groupe.

Pour terminer la journée en beauté, goûter au Marché, restaurant suisse d’un des deux centres commerciaux…. Muffin et jus de pastèque ! Achat de guides de voyage… Retour à l’appart… et… achat de rambutan et d’un petit poisson rouge (un combatant) qui ira dans le vase dans lequel j’ai mis des bambous! (depuis, il survit gentiment)

 

Il pleut il pleut bergère …

Bon, la saison des pluies a définitivement commencé !! Il a plu hier toute la journée, mais vraiment toute la journée, et une bonne pluie tropicale …. En gros, des trombes d’eau et on est trempés en 1 minute dehors !

C’est assez affolant, car on repère vite la pluie ! Le vent se lève un peu, on voit un peu de noir au loin et boum tout est là en deux minutes chrono!

Récemment je me suis déplacé en taxi, sous des trombes d’eau encore, et d’un seul coup nous sommes sortis de la zone couverte de nuages et … plus une seule goutte d’eau et un sol sec ! A 20 mètres de distance …

Point négatif: lorsqu’il pleut, on ne fait rien, on attend ! On est bloqué, la vie s’arrête…. D’autant plus qu’aucun taxi n’est disponible, donc impossible de bouger…

Bref, ici il peut tous les jours, mais bon vivement la saison sèche !!

Thi

Cuisine cuisine !

Les joies de la collocation avec une chinoise cantonaise me mènent tout droit à des cours de cuisine réguliers ! L’occasion de découvrir de nouvelles recettes (plus ou moins réussies ), de nouvelles saveurs, de nouvelles cuissons !

Hier dimanche, nous avons été ensemble faire des courses dans un supermarché local (NTUC = marque pas chère) et y avons acheté du poisson, du porc, du boeuf, des légumes (spring onions, ail, baicai, etc).

Comme nos petits bras ne pouvaient pas porter l’ensemble des courses achetées, nous avons tout simplement ramené le cadis à l’appart !

Et depuis hier, c’est cuisine à la maison ! Cela change des restaurants, même si en définitive celà est moins fin au niveau du goût et coûte plus cher… :s

Au menu, plein de bonnes choses, un mélange plus ou moins heureux, du milo (poudre chocolatée de Nestlé qui me rappellerai presque le benco (à condition de mettra de la poudre dans la moitié du bol)) et du poisson malheureusement pas assez cuit sur un côté…

Une expérience à retenter !!

Pendaison de crémaillère

Cela fait maintenant une semaine que je suis installé dans mon appartement, et le moment était donc venu d’organiser une pendaison de crémaillère. Elle coincidait avec le départ d’un bon ami qui rentre en France (pour mieux revenir, on l’espère).

Thème de la soirée: DISCO ! Nous avons donc sorti les pantalons patte d’eph, les pailletes et la musique des 70s, ceci avant une sortie dans une boîte locale (le Dbl O).

Les gardiens sont venus au moins 4 ou 5 fois: mais vous comprennez, les gens doivent dormir, vous savez des gens se sont plaints, etc etc, et les flics sont arrivés mais manque de bol nous venions d’éteindre la musique ! Aucun problème donc !

De nouveau, une bonne soirée déguisée !!

La conduite à Singapour

Eh bien c’est un sport dangereux ! Les locaux roulent vraiment dangereusement, tout en respectant les limites de vitesse.

- si l’on doit s’arrêter, on s’arrête

- si l’on n’est pas obligé de s’arrêter, on ne s’arrête pas… mauvais point quand on est piéton !

La preuve en images, à la sortie d’un resto de Chinatown !